Offenweine

Yvorne Blanc

1dl

2dl

3dl

5dl

Chablais AOC Johannisberg

1dl

2dl

3dl

5dl

Pinot Noir Wallis AOC

1dl

2dl

3dl

5dl

Flaschenqualität im Halbeli

Der Weisse Säumer

5dl; Wallis AOC, Assemblage aus Amigne, Ermitage, Fendant und Heida. Aromen von Nüssen, Honig und exotischen Früchten. Leicht süss

Der Rote Säumer

5dl; Wallis AOC, Assemblage aus Syrah, Huagne rouge, Pinot, Merlot und Cornalin. Die raffinierte Verbindung ergibt ein wunderbares Trinkvergnügen.

Primitivo

5dl; Puglia IGP, ein charaktvoller Wein mit whlriechendem Duft und fruchtigem Geschmack.

Flaschenweine

St. Saphorin

7dl; Qualité Terravin Lavaux AOC

"St-Saphorin liegt im Herzen der Lavaux. Ausgesprochen blumig im Bouquet - geht in Richtung Honigton. Samtiger, ausgewogener Lavaux."

Thunersee

7dl; Garnoir/Regent Thunersee AOC

"Um 1800 sah es am Thunersee ähnlich aus wie heute am Bieler- oder Genfersee. Vom Seeufer bis hinauf nach Sigriswil wurde Rebbau betrieben. Rund um den Thunersee standen auf 250 Hektaren Reben. Staunen Sie über diesen lokalen Tropfen aus Thun: der elegante, lebendige und saftige Garanoir verbindet sich mit dem würzigen Regent zu einem einmaligen Trinkvergnügen."

Cornalin

7dl; Château Ravire Wallis AOC

"Der Cornalin, auch „Landroter“ genannt, ist eine der ältesten autochthonen Sorten im Wallis. Der ins Violette spielende Wein besticht durch komplexe Frucht und einen gut strukturierten Körper, mit dem Alter verwandelt sich sein etwas wilder Charme in überwältigende Fülle und Finesse. Er passt bestens zu Geflügelgerichten und zu Käse."